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大船渡市魚市場飲食施設の出店者を募集します


 

 市では、大船渡市魚市場飲食施設の出店者を募集します。

 詳細は、「大船渡市魚市場飲食施設出店者募集要領」をご確認ください。

 

1 施設の概要​

 (1) 出店場所   大船渡市魚市場3階(所在地:大船渡市大船渡町字永沢209)

 (2) 施設面積   約135平方メートル

                           (飲食スペース 83.73平方メートル、厨房 51.34平方メートル)

          ※他に倉庫(約13平方メートル)有り。

 (3) 客席数    最大40席

 (4) 施設設備   電気設備、空調設備、給排水設備、ガス設備、厨房機器等

2 応募資格

 (1) 大船渡市内に住所を有する個人又は市内に営業拠点を置く法人等(いずれも

    飲食業の営業経験は問わない)。

 (2) 営業又は従事に際し、食品衛生責任者の資格を有する者を配置することがで

    きること。

 ※ その他の応募資格の詳細は、「大船渡市魚市場飲食施設出店者募集要領」を

       ご確認ください。

3 利用料金

 月額30,000円以内。

 ※ 利用料金は、地方卸売市場大船渡市魚市場条例に基づき、指定管理者が市長

      の承認を得て金額を定めます。

 ※ 上記金額のほか、光熱水費や厨房機器の保守点検費など運営に係る経費は、

      自己負担となります。

4 スケジュール

  令和5年3月15日(水)     募集要領等の公表

  令和5年3月27日(月)     現場説明会参加申込書の提出期限

  令和5年3月30日(木)※予定  現場説明会

  令和5年4月4日 (火)      質問書締切

  令和5年4月14日(金)     出店申込書の提出期限

  令和5年4月21日(金)※予定  出店者の選定(書類審査・面接)

  令和5年5月1日 (月)※予定  結果通知

5 出店者の選定方法

 選定委員会を設置し、書類審査・面接により出店者を選定します。

6 現場説明会の開催

 下記期日に現場説明会を開催します。参加を希望される方は、令和5年3月27日(月)午後5時までに現場説明会参加申込書(様式1)を持参またはメールかファクスにて問い合わせ先にご提出ください。

 ・開催予定日時  令和5年3月30日(木)午前10時

 ・開催場所  大船渡市魚市場飲食施設

7 質問書の受付

 質問がある方は、令和5年4月4日(火)午後5時までに質問書(様式2)を持参又はメールかファクスで問い合わせ先にご提出ください。

 質問の内容と回答は、令和5年4月10日(月)までに当ホームページに掲載します。

8 要領・各種様式ダウンロード

大船渡市魚市場飲食施設出店者募集要領 [PDFファイル/321KB]

様式1 現場説明会参加申込書 [PDFファイル/22KB]

様式2 質問書 [PDFファイル/24KB]

様式3 出店申込書 [PDFファイル/17KB]

様式4 営業計画書 [PDFファイル/28KB]

【ワードファイル】

様式1 現場説明会参加申込書 [Wordファイル/16KB]

様式2 質問書 [Wordファイル/16KB]

様式3 出店申込書 [Wordファイル/15KB]

様式4 営業計画書 [Wordファイル/16KB]

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