今年も開催!「令和8年度大船渡さんま焼き師認定試験」

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更新日:2026年05月14日

令和8年度さんま焼き師認定試験開催決定!

毎年多くのお問い合わせをいただいている「大船渡市さんま焼き師認定試験」
令和8年は7月11日、12日にて開催が決定しました!

令和8年度さんま焼き師ポスター
令和8年5月現在、700名近くの『さんま焼き師』が誕生しています。

さんま焼き師認定試験の様子
さんま焼き師が大船渡流「炭火焼きさんま」の焼きの極意をご指導します。

皆さんも、世界初で唯一の「大船渡市さんま焼き師認定試験」に挑戦して、さんま焼き師になりませんか!

日程・会場

(1) 実技講習 7月11日 土曜日 受付13時00分~13時50分 講習開始14時00分~16時00分まで
  会場 おおふなぽーと(大船渡市防災観光交流センター)駐車場及びピロティ
  住所 大船渡市大船渡町字茶屋前7-6
(2) 筆記試験 7月12日 日曜日 受付9時00分~9時50分 事前研修及び筆記試験10時00分~12時00分まで
  会場 おおふなぽーと(大船渡市防災観光交流センター)2階多目的室
  住所 大船渡市大船渡町字茶屋前7-6

募集対象人数

50名(平成25年4月1日以前生まれの方)

申込受付期間及び時間

令和8年5月22日 金曜日~6月26日 金曜日 9時00分~18時00分
※ただし、土曜日、日曜日、祝日は除く

受験料

4,000円(実技講習当日に会場受付にてお支払いください。)

受験申込書・受験票の入手方法

(1)大船渡市さんま焼き師認定試験受験申込書・受験票』よりダウンロード願います。
(2) おおふなぽーと(大船渡市防災観光交流センター)1階事務所または、碁石海岸インフォメーションセンターにて入手願います。
(3) 郵送で受験申込書・受験票を請求する際は、封筒の表に「試験請求」と朱書きをして返信用封筒(長形3号)に110円分の切手を貼り付け、表に受験申込者の郵便番号、住所、氏名を明記して同封のうえ、『(一社)大船渡市観光物産協会』宛に請求願います。

その他

詳細については『令和8年度大船渡市さんま焼き師認定試験実施要領をダウンロードしてご確認願います。

主催・お問い合わせ

一般社団法人大船渡市観光物産協会
岩手県大船渡市大船渡町字茶屋前7-6 おおふなぽーと(大船渡市防災観光交流センター)1階
TEL:0192-21-1922 / FAX:0192-47-3416

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