6月は食育月間～毎月19日は「食育の日」～

印刷ページ表示大きな文字で印刷ページ表示更新日：2023年6月21日更新

「食べる力」＝「生きる力」をはぐくむ食育～実践の環（わ）を広げよう～

　食育とは、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる力を育むことです。

　食べることは生涯にわたって続く基本的な営みなので、子どもはもちろん、大人になってからも「食育」は大事です。

　だれかと一緒に食事や料理をしたり、食べ物の収穫を体験したり、季節や地域の料理を味わったりするなど、食育を通じた「実践の環（わ）」を広げましょう。

　　　　　【農林水産省　「第4次食育推進基本計画」啓発リーフレット引用】

農林水産省　食育月間＜外部リンク＞

農林水産省　食生活指針＜外部リンク＞

「食育」が大事な理由

　「食育」が重要とされる背景には、食に関連した様々な課題（肥満、若い女性のダイエット志向、高齢者の低栄養等）や食を取り巻く環境の変化が挙げられます。

　こうした中で、食に関する知識を身につけ、健康的な食生活を実践することにより、心と身体の健康を維持し、生き生きと暮らすため、食育を通じて、生涯にわたり「食べる力」＝「生きる力」を育むことが重要になっています。

できることから始めましょう！

1　家族や友人と楽しく食事をする
2　望ましい生活リズムをつくる～朝食を食べる、早寝早起き～
3　普段から体重を測り、食事量に気を付ける
4　感謝の気持ちを込めて「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをする
5　買い物の中で、新鮮で安心できる食材の選び方を身につける

　「食育月間」の機会に、みんなで健康な生活の基礎を築く「食育」に取り組みましょう。