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更新日：2026年08月18日
岩手大学連携講座「もちもち食感スコーンの調理実験」
小麦粉のスコーンと、小麦粉の一部をうるち粉やもち粉に置き換えたスコーンを作り、食感や味の違いを比べながら、もちもち食感のひみつを科学の視点から学びます。どなたでも気軽にご参加いただける楽しい講座です！
後援
岩手大学地域社会教育推進室
日時
令和8年10月9日（金曜日）午前9時15分～午前11時45分
講師
シニアエキスパートいわて
国立大学法人岩手大学農学部
名誉教授・特任教授 三浦 靖（みうら まこと） さん
会場
大船渡市働く婦人の家（盛町字中道下1番地3）
対象
市内在住・在勤・在学の高校生以上の人
定員
12人（先着順）
参加費
無料
持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク、上履き、筆記用具、飲み物
申込方法
電話（0192-26-3166）
申込受付期間
令和8年8月27日（木曜日）～9月30日（水曜日）
平日午前9時～午後5時
